おかん食堂ユミちゃん日記

大阪南森町で水曜日のランチのおかん食堂を運営しているおかん(ユミコ)の活動や日々感じたことを綴っています。

元号が11時半に発表される。

日本中がドキドキしてる瞬間に

お先に 献立発表させていただきます(^^)

 

4月3日水曜日のおかん飯は

①タケノコご飯

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②若竹汁

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③タケノコの茶碗蒸し

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白身魚のフリッター  タルタルソースがけ

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あと2〜3品の小鉢

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こんな感じです。

お待ちしています❤️

 


#南森町ランチ

#天満ランチ

#大阪天満宮ランチ

#北浜ランチ

 


「週間マガリ」はこちらです。

https:magari.amebaownd.com///pages/1536249/contact

 


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11時半~14時です

おはようございます🌞

まもなく桜の開花宣言!嬉しい季節になりました🙂

3月27日水曜日の献立です。

①桜鯛の塩焼き

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②ヒジキの白和え

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③鶏むね肉とネギの治部煮

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④ふろふき大根

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⑤人参と水菜のかき揚

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⑥白菜ときゅうりのおかん漬け

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⑦濃厚出汁味噌汁

⑧農家さんのお米のご飯

⑨お箸置きのお菓子

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実家の兄が完全無農薬の野菜を作ってます。たくさんもらってきました。明後日はたくさん野菜を食べていただけそうです(^^)

 

7

先週は急にお休みしてすみませんでした。

また今週からやりますのでどうぞよろしくお願い致します(^^)

3月20日水曜日の献立は

①ハンバーグ

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②明太ポテサラ

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③ナスの煮びたし

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④菜の花の辛子和え

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⑤レンコンのきんぴら

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⑥きゅうりとワカメとカニかまの酢の物

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⑦味噌汁(しめじエノキ)

⑧農家さんのお米のご飯

⑨お箸おきのお菓子

 

お待ちしています(^^)

 


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#北浜ランチ

 


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11時半~14時です。

3月6日水曜日

まがりおかん食堂の献立は!

3日遅れのひな祭りメニューで。

①ちらし寿司…もうちょっとインスタ映えねらうつもり(^^)

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②そうめんのお吸い物

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③キノコの茶碗蒸し

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④菜の花の辛子和え

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⑤かぼちゃの天ぷら

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あと なんか作っときます❤️

こんな感じです。

よろしくお願い致します。

お待ちしています❤️

 

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#大阪天満宮ランチ

#北浜ランチ

 


まがりはこちら

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11時半~14時半までです。

かなり春らしくなって嬉しい季節がぼちぼちやって来ました(^^)

2月27日水曜日はちょっと洋風で。。

①鱈のムニエル バター醤油味きのこソースがけ

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②野菜たっぷりミネストローネ

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③明太パスタ

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ブロッコリー胡麻おかか和え

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⑤大根と白菜のさっぱり漬け

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⑥キャベツとツナのコールスロー

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⑦農家さんのお米のご飯

⑧お箸おきのお菓子

あっさり洋風にしてみます(^^)

お待ちしています❤️

 

 

 

 


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11時半~14時半までです。



今週あたりからちょっと春めくらしい(^^)

やっと…春!待ちどおしいぃー(^。^)

 

2月20日水曜日は「おかん飯基本型」!

ご飯と味噌汁とメインのおかず

プラス小鉢5品。

①桜エビと浜松の新玉ねぎのかき揚

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②インゲンの胡麻和え

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③もずく酢

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④マカロニサラダ

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⑤人参とセロリとピーマンのきんぴら

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⑥野菜の煮物

⑦鰹だしのきいた味噌汁

⑧農家さんのお米のご飯

⑨お箸おき(最後にちょっと甘いもん)

お待ちしています(^^)

 

皆さま  先週のバイキング

とても好評でした。ありがとうございました😊

また 機会を見つけてやりたいと思ってます。

さて

今週からまた通常通りとなります。

 

2月13日水曜日の献立です。

 

①ブリの唐揚げ白髪ねぎぽん

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②生姜たっぷり鶏団子と青梗菜のとろーりスープ黒胡椒風味

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③春菊の白和え

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④八朔とサツマイモのヨーグルトソースサラダ

⑤大根の煮物

あと一品。

 

こんな感じで お待ちしています❤️

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11時半~14時半までです。