おかん食堂ユミちゃん日記

大阪南森町で水曜日のランチのおかん食堂を運営しているおかん(ユミコ)の活動や日々感じたことを綴っています。

Entries from 2018-04-29 to 1 day

私の重要な調味料 紹介(๑・̑◡・̑๑) 宮崎県のネジ君のお塩、ハッピーソルト! 私はネジ塩と名付けてますけど(笑) ネジ君自ら海に入り海の水を汲み、自宅の釜で炊いて炊き出して塩を誕生させて 作ってくれてるまっーたくの天然のお塩を使わせてもらってます。 …

オモキチおかん飯 さんまの開き 玉ねぎと紅しょうがの天ぷら 小松菜とさつま揚げの炊いたのん 冷奴 玉ねぎとワカメの味噌汁(鹿児島麦味噌) 兄の手作り完全無農薬のご飯 カルシウム、鉄分、ビタミン重視献立! 血液サラサラ、骨強、酸化防止 いろいろ健康的…