おかん食堂ユミちゃん日記

大阪南森町で水曜日のランチのおかん食堂を運営しているおかん(ユミコ)の活動や日々感じたことを綴っています。

Entries from 2020-03-02 to 1 day

50度洗いの実験 しました❗️ 見て下さい。 レタスを洗いました。 右が水洗いのあと。左が50度洗いのあと。なんか浮いてる😱😱😱 そして50度洗いのレタス🥬 こんなにシャキッとします! 絶対 50度洗いします❤️

苦手な献立の時は前もって連絡いただいたら 他のに替えますね❤️ ご遠慮なく🤗

3月に入りました。 今月もどうぞよろしくお願い致します 抵抗力のあるからだを作るのに 普段からの食生活が大切というのは 今回のコロナの件ででも重々わかりました。 おかん食堂では、前からもやってますが、 「食材の50度洗い」を徹底してやっています。 5…