今日は少し寒いですね。 インフルとか大丈夫ですか？ 今週もバランスよい献立です。 どうぞお越し下さいませ 1月15日水曜日の献立は ①さばの塩焼き ②粕汁 ③ひじき ④もずく酢 ⑤きんぴら ⑥おから ⑦春雨サラダ ⑧兄の作った完全無農薬米のごはん ⑨お箸おき #南森…
お正月明け 何がいいか かなり悩みましたが 鉄板のおかんバラ寿司にします 伏見稲荷の甘酒 手に入りましたので これも楽しみにしといて下さいね❤️ 1月8日（水）の献立は ①おかんバラ寿司 ②お吸いもの ③茶碗蒸し ④鳥ネギ ⑤かぶの甘酢 ⑥ふろふき大根 ⑦里芋と厚…
新年、あけましておめでとうございます🎍⛩ 皆さま健やかに新春をお迎えのこととお慶び申し上げます。 「お客さんを家族と思って」をコンセプトに。 本年も、更なるサービスの向上に努めて参りますので、より一層のご支援、お引立てを賜りますようお願い申し上…
まがりおかん食堂 12月31日 今年も大変お世話になりました。 たくさんの方々にブログを見ていただき たくさんの方々にお越しいただき 本当に感謝の気持ちでいっぱいです😊 まだまだ頑張っていきますので また来年も引き続きどうぞよろしくお願い致します🤲❤️
来週はもうお正月(^^) 子供の頃のようになんか嬉しい 12月25日（水）の献立です！ ①さわらの柚子味噌焼き ②黒豆 ③明太ポテト ④揚げ出しナス ⑤大根サラダ ⑥白菜と厚揚げの炊いたのん ⑦お味噌汁 ⑧兄の田んぼでできた無農薬米のご飯 ⑨パピロ（お箸おき） #南森…
あと2週間でお正月！！ びっくりするほど一年が早い さてさて おかん食堂も今年はあと2回。 お待ちかねの冬の風物詩 粕汁登場ですよ❣️ 12月18日（水）の献立は ①京風粕汁 白味噌仕立て ②とり天 ③小松菜と京湯葉の和え物 ④紅白なます ⑤白和え ⑥おから ⑦実家…
いつのまにか すっかり冬になっちゃいました。 皆さん お元気でいらっしゃいますか？ 今のうちにバランスの良い食事を取って 健やかに冬を乗り切りたいものですね 12月11日（水）の献立です ①鶏さつま ②お豆腐の落とし揚げ ③ゴボウサラダ ④ゆず大根 ⑤ほうれ…
こんにちは あちこちでイルミネーションがめちゃくちゃ綺麗！ワクワクする12月！体調MAX元気で楽しく過ごしてくださいね❤️ 12月4日（水曜日）の献立です ①白身魚南蛮（手作りタルタル多め） ②おかん食堂名物 ポテトサラダ ③京料理の一品 手作り胡麻豆腐 ④豆…
もう11月終盤。どこに行っても紅葉が綺麗 今週は生姜がきいてる魚の煮付けです。 とっても美味しいです 11月27日（水）の献立です❤️ ①魚の煮付け ②ワカメとシーチキンと玉ねぎの和え物 ③もやしと三つ葉のごま酢 ④けんちん汁 ⑤風呂吹き大根 ⑥さつまいもの甘煮…
秋らしく あちこちで紅葉だよりが！ 日本の秋は世界中からも注目の的！ （高野山奥の院です） 11月20日水曜日の献立です！ ①手羽元と大根の煮物 柚子胡椒添え ②さつまいも入りポテトサラダ ③名物 きのこの茶碗蒸し ④カブの甘酢漬け ⑤ほうれん草ともやしの和…
11月13日水曜日の献立です！ 良いお天気が続き 行楽シーズンの到来！ リクエストの多い献立はやっぱりエビフライ 今回は白身魚とミックスフライにしました ①ミックスフライ 手作りタルタルソース ②野菜サラダ 手作りドレッシング ③糸こんにゃくチャプチェ ④…
皆さん おはようございます☀ 11月に入り いよいよ紅葉の季節ですね。 京都の嵐山も少しずつ色付き始めてるようです。 さてさて 今週はリクエストの多かった 煮込みハンバーグと筑前煮の登場です 11月6日水曜日の献立は ①煮込みハンバーグ ②筑前煮 ③ひじき ④…
10月30日 水曜日 の 献立です。 あと2カ月でお正月！ 早！さてさて秋の食材の代表 秋鮭の登場です❤️ ①秋鮭のクリーム煮 ②野菜たっぷりサラダ あとは小鉢4種類は 旬の食材を使って ☆きんぴら ☆酢の物 ☆煮物 ☆和え物 お任せ下さい 濃厚な鰹出汁お味噌汁と 新米…
おはようございます☀ すっかり秋らしく。というか寒い日もあって 健康管理 気つけないといけない季節の変わり目。風邪ひかないようにして下さいね 10月23日 水曜日の献立です❤️ ①いなり寿司 ごぼうとしば漬けの2種類です。 ②お吸い物 ③茶碗蒸し ④丹波の黒豆…
朝晩めっきり涼しくなってほんまに秋到来ですね❤️今週はおでんにします楽しみにしといて下さいね ①おでん（大根 手羽先 厚揚げ ちくわ コンニャク ごぼ天 玉子） ②人参と三つ葉のかき揚げ ③茶碗蒸し ④和え物 ⑤春雨の酢の物 ⑥白菜の漬物 ⑦濃厚な鰹だしの味噌…
もう10月！ あと2ヶ月で お正月 月日の経つのは ほんまに速い！ 10月は夜のおかん食堂やったり 11月は100食のイベントに呼んでもらったり お陰様で多忙な毎日を送らせてもらえそうです。 本当に皆さまに心から感謝しています。 ありがとうございます 10月2日…
めっきり秋らしくなり過ごしやすい季節になりました皆さま夏の疲れは出てませんか？ おかん食堂では どんどん秋バージョンに突入します❤️ さて、9月25日水曜日の献立は とっておきのお寿司の登場です！ ①きのこたっぷり炊き込みずし オムライス仕立て ②串カ…
9月18日水曜日の献立です！ 肉じゃが春巻き^_^激ウマ！ ①肉じゃが春巻き ②野菜サラダ ③レンコンの紫蘇きんぴら ④ふろふき大根 ⑤胡麻和え ⑥もずく酢 ⑦鶏団子汁 ⑧コシヒカリのご飯 こんな感じでお待ちしていまーす❤️ #南森町ランチ #天満ランチ #大阪天満宮ラ…
9月11日（水曜日）の献立です！ 秋は先ず サンマやね ①サンマの塩焼き 大根おろしたくさん作っときます！ ②具沢山な豚汁 大根 人参 ゴボウ さつまいも しいたけ 入り ③茶碗蒸し おかん食堂名物いよいよ シーズン到来！ ④ささげと揚げの炊いたのん 岐阜の農家…
雨のあと暑さもましになりこのまま秋になってほしいものですー❤️ 今月もよろしくお願い致します 9月4日水曜日の献立です ①あんかけ和風ハンバーグ ②梨入りマカロニサラダ ③いんげんとジャガイモのバター味きんぴら ④ツルムラサキの辛子和え ⑤野菜の煮物 ⑥無…
8月28日水曜日の献立です！ ①鶏肉のみぞれ煮 ②白和えイチジク添え ③無限きゅうり ④カボチャとレーズンのサラダ あと小鉢2品付きます(^^) 味噌汁 ごはん ☆お待ちしています❤️ #南森町ランチ #天満ランチ #大阪天満宮ランチ #北浜ランチ 「週間マガリ」はこち…
こんにちは 一週空くだけでめちゃくちゃご無沙汰な気がします また今年も激しく暑いですが、お身体の調子は大丈夫ですか？ 明後日21日（水）は いろいろ食べてもらえるように おばんざいバイキングにします❤️ メインのおかずは 白身魚のカレー味フリッターで…
8月7日水曜日の献立です！ ①夏のちらし寿司 ②ごま油の香り立つ豚しゃぶそうめん ③オクラの胡麻和え ④蒸しナスのおかかぽん酢 ⑤厚揚げのきのこあんかけ ⑥お箸おきのお菓子 こんな感じで お待ちしています❤️ まがりおかん食堂 11時半から始まりまーす❤️ #南森…
7月31日水曜日の献立です ①エビフライ（名物タルタルソース多め） ②かぼちゃとオクラのそぼろあんかけ ③おろしなめ茸 ④手作り黒胡麻豆腐（豆乳仕立て） ⑤ごぼうと人参のきんぴら ⑥春雨ときゅうりとトマトの中華サラダ ⑦濃厚な鰹だし味噌汁 ⑧農家さんのお米の…
☆お知らせ☆ いつもありがとうございます😊❤️ まがりおかん食堂は 7月24日水曜日は 天神祭のため お休みさせていただきます😊❤️ また来週からよろしくお願い申し上げます🤲❤️
7月17日水曜日の献立です！ 祇園祭でテンション⤴️⤴️ 京料理風に頑張ります❤️ ①鱧と冬瓜の冷やし吸い物 ②夏野菜の天ぷら（あつあつの天つゆで） ③白ナスの田楽（クルミ味噌） ④ひじきの炊いたのん ⑤きゅうりとわかめと生姜の酢の物 ⑥じゃことししとうの甘辛煮…
7月10日水曜日の献立です❤️ ①ロールキャベツ トマトソース煮 ②明太ポテトサラダ ③レンコンのきんぴら ④焼きなすの生姜醤油 ⑤きゅうりとミョウガと昆布の酢の物 ⑥インゲンと揚げの煮物 ⑦濃厚かつお出汁味噌汁 ⑧千葉県の農家さんのお米ご飯 ⑨お箸置き ⑩BGMは西…
おかん食堂のPVができました 【ビッグおかんプロジェクト】 素晴らしいPVを作っていただきました。 おかん食堂ってどんな食堂なん？素人のおかんは一体何してるの？ほんまにお客さん来はるん？どんなご飯だしてるの？などなど ？？もいっぱいあったと思いま…
明日のメニューが一部変更になりました😊 トマトとアボカドのサラダ →トマトとメロンのサラダになりました😊❤️
7月3日水曜日の献立です ①魚のムニエル オニオンソルト仕立て ②トマトとアボカドのサラダ ③春雨の酢の物 ④高野豆腐の卵とじ ⑤ブロッコリーの和え物 ⑥人参とピーマンのきんぴら ⑦味噌汁 ⑧千葉の農家さんのお米ご飯 ⑨お箸置き＊パインアメ ⑩BGM西城秀樹さん 以…
