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1月12日のおかん飯

粕汁…大根 人参 しいたけ

            ごぼう さつまいも こんにゃく

 天ぷら…とり おくら さつまいも ナス

今日はめちゃくちゃ寒かった。

粕汁は体の芯からあったまり

さいっこうでした(๑･̑◡･̑๑)

☆プチ栄養学☆

酒粕の効能はここがスゴイ！

たんぱく質が体の代謝を促進させ、細菌などへの抵抗力を作る！
ビタミンB¹は糖質をエネルギーに変えるためのパワーの源！
ビタミンB²は皮膚の粘膜を健康に保つ美容のビタミン！
ビタミンB⁶は髪の毛や皮膚などの成長を促し、神経の働きを正常にする！
パントテン酸は肥満予防や免疫力を向上させ、美肌を健康維持させる！
食物繊維は腸内の掃除係。老廃物を体外へ排出する！

ということで

今が新酒のシーズンなので一年で一番美味しく栄養価が高いです。

絶対おすすめ食品です(๑･̑◡･̑๑)