おかん食堂ユミちゃん日記

大阪南森町で水曜日のランチのおかん食堂を運営しているおかん(ユミコ)の活動や日々感じたことを綴っています。

おはようございます😊

4月17日水曜日の献立です。

今日は良いお天気みたいでワクワクしますね。

今週は居酒屋さんの定番 ホッケにしてみました。

バランス抜群なので 普段の食生活のメンテナンスに どうぞ!!(笑)

①ホッケの一夜干し

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②かぼちゃの春巻き (大人気!)

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③手作り胡麻豆腐(おかんの十八番!)

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④人参のきんぴら

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大根おろし

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⑥きゅうりとワカメとジャコの酢の物

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⑦味噌汁(ワカメと玉ねぎとキノコ)

⑧農家さんの自宅用お米のご飯

⑨お箸置きのお菓子

 

 

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11時半〜14時です。