おかん食堂ユミちゃん日記

大阪南森町で水曜日のランチのおかん食堂を運営しているおかん(ユミコ)の活動や日々感じたことを綴っています。

Entries from 2018-01-11 to 1 day

1月10日のおかん飯は 明太ポテト春巻き もやしのナムル 茶碗蒸し 味噌汁 銀シャリ 出ました(๑・̑◡・̑๑) おかん食堂名物「明太ポテト春巻き」‼️ 去年の京都フェスでいち早く完売した 創作春巻きです。 うちの息子二人はこの春巻きで育ったーと言って過言ではな…

昨日の晩ご飯 ちりめん山椒ごはん バンバンジー ほうれん草としめじのおひたし ひよこ豆の炊いたのん スープ…ワカメ入り ☆プチ栄養学☆ ひよこ豆は、栄養素が豊富でさまざまな効果が期待できるスーパーフードです。 便秘予防やダイエット補助、貧血予防、PMS…