おかん食堂ユミちゃん日記

大阪南森町で水曜日のランチのおかん食堂を運営しているおかん(ユミコ)の活動や日々感じたことを綴っています。

Entries from 2019-07-01 to 1 month

7月31日水曜日の献立です ①エビフライ(名物タルタルソース多め) ②かぼちゃとオクラのそぼろあんかけ ③おろしなめ茸 ④手作り黒胡麻豆腐(豆乳仕立て) ⑤ごぼうと人参のきんぴら ⑥春雨ときゅうりとトマトの中華サラダ ⑦濃厚な鰹だし味噌汁 ⑧農家さんのお米の…

☆お知らせ☆ いつもありがとうございます😊❤️ まがりおかん食堂は 7月24日水曜日は 天神祭のため お休みさせていただきます😊❤️ また来週からよろしくお願い申し上げます🤲❤️

7月17日水曜日の献立です! 祇園祭でテンション⤴️⤴️ 京料理風に頑張ります❤️ ①鱧と冬瓜の冷やし吸い物 ②夏野菜の天ぷら(あつあつの天つゆで) ③白ナスの田楽(クルミ味噌) ④ひじきの炊いたのん ⑤きゅうりとわかめと生姜の酢の物 ⑥じゃことししとうの甘辛煮…

7月10日水曜日の献立です❤️ ①ロールキャベツ トマトソース煮 ②明太ポテトサラダ ③レンコンのきんぴら ④焼きなすの生姜醤油 ⑤きゅうりとミョウガと昆布の酢の物 ⑥インゲンと揚げの煮物 ⑦濃厚かつお出汁味噌汁 ⑧千葉県の農家さんのお米ご飯 ⑨お箸置き ⑩BGMは西…

おかん食堂のPVができました 【ビッグおかんプロジェクト】 素晴らしいPVを作っていただきました。 おかん食堂ってどんな食堂なん?素人のおかんは一体何してるの?ほんまにお客さん来はるん?どんなご飯だしてるの?などなど ??もいっぱいあったと思いま…

明日のメニューが一部変更になりました😊 トマトとアボカドのサラダ →トマトとメロンのサラダになりました😊❤️

7月3日水曜日の献立です ①魚のムニエル オニオンソルト仕立て ②トマトとアボカドのサラダ ③春雨の酢の物 ④高野豆腐の卵とじ ⑤ブロッコリーの和え物 ⑥人参とピーマンのきんぴら ⑦味噌汁 ⑧千葉の農家さんのお米ご飯 ⑨お箸置き*パインアメ ⑩BGM西城秀樹さん 以…