おかん食堂ユミちゃん日記

大阪南森町で水曜日のランチのおかん食堂を運営しているおかん(ユミコ)の活動や日々感じたことを綴っています。

Entries from 2018-01-01 to 1 year

今日は皆さんに是非知ってもらいたいお店の紹介をします。 京都市役所のすぐ近く、賀茂川にも歩いて数分の所にある「アイコンタクト」さん。 コンタクトレンズとメガネのお店ですが、オシャレな雑貨屋さんのような店内。 オーナーのOさんは20年来の友達です…

まがりおかん食堂 今日も完売させていただきました。 ほんとにありがとうございます。 営業時間中に完売したんですが、 片付けかけてたら 私ぐらいの年代の女性の方が来られて 「すみません、おわったんです。」って言ったんですが、 腰痛いのに2階まで上が…

雨も上がって いい感じ(๑・̑◡・̑๑) 今日も「まがり」でお待ちしていまーす(๑・̑◡・̑๑) まがり ↓ https://magari.amebaownd.com/pages/1536249/contact 毎週水曜日のみ営業♪11時半〜14時半

まがりおかん食堂 明日 4月18日(水)の 仕込み すすんでます。 お箸おきのチェルシー めっちゃ気にいってます。 明日また お待ちしております(๑・̑◡・̑๑) まがり ↓ https://magari.amebaownd.com/pages/1536249/contact 毎週水曜日のみ営業♪11時半〜14時半

まがりおかん食堂 4月18日(水)の献立です(๑・̑◡・̑๑) ①LLサイズのエビフライ おかん特製タルタルソースどっさり! ②かぼちゃの鶏そぼろ ③焼きなす ④ひじきの炊いたのん ⑤おからの炊いたのん ⑥きゅうりのあっさり漬け ⑦味噌汁 ⑧ご飯(お代わり自由) こんな感…

4月13日 オモキチおかん飯 スパゲティミートソーーース(๑・̑◡・̑๑) えのき茸と茄子が山盛り入ってます。 あっさりし過ぎないように バターで調整。。 美味しいです(๑・̑◡・̑๑) 写真の撮り方 バツグンですね。ありがとう。 (おかん飯カメラマン*たくちゃん)

オモキチおかん飯 焼き鯖定食 海藻サラダとコロッケ付き 玉ねぎとしめじの味噌汁 レンコンのきんぴら 千葉県のコシヒカリ 栄養バランスばっちりご飯でした(๑・̑◡・̑๑)

まがりおかん食堂 応援して下さってる皆様へ 嬉しい報告をさせていただきます。 2月7日からスタートして 昨日で10回目でした。 毎回 朝は ドキドキ ソワソワしながら 準備し 終わったら あ〜今日もいっぱい来てくれはったわあ。ありがたいなあ。楽しいなあ。…

まがりおかん食堂 今日も終わりました。 来ていただいた皆様 行きたいけど行けなかった皆様 応援して下さってる皆様 ありがとうございました(๑・̑◡・̑๑) こんな感じで。 写真撮れてない方 ごめんなさい。。 逆に写真撮ってはったらほしいです。。 また来週 よ…

4月11日水曜日 おはようございます☀ 今日も まがりおかん食堂 もうすぐスタートです。 お待ちしています(๑・̑◡・̑๑) まがり ↓ https://magari.amebaownd.com/pages/1536249/contact 毎週水曜日のみ営業♪11時半〜14時半

たくちゃんが昨日不在やったんで 朝ご飯で 食べてます(๑・̑◡・̑๑)

明日 4月11日(水)の「まがりおかん食堂」の献立です(๑・̑◡・̑๑) これから 買い物に行って それから 一緒懸命 仕込みします。 明日また 楽しみにお越し下さいませ。。 お待ちしてますね(๑・̑◡・̑๑) まがり ↓ https://magari.amebaownd.com/pages/1536249/contact…

今日のオモキチの夕食の風景(๑・̑◡・̑๑)

日々 素敵な方が おかん飯を食べに来て下さる。 嬉しい。めちゃくちゃ ありがたい(๑・̑◡・̑๑) 今日は前から実物に会いたかった吉武大ちゃんがオモキチに来てくれた。 動画をとることになって。 それがとても楽しい動画で。。 紹介しますね。。 大ちゃん 今日は…

来週 4月11日(水)の まがりおかん食堂の献立です(๑・̑◡・̑๑) 豚の生姜焼き ポテサラ 手作り胡麻豆腐 もずく酢 レンコンのきんぴら ほうれん草のごま和え こんな感じで。 お待ちしています(๑・̑◡・̑๑) まがり ↓ https://magari.amebaownd.com/pages/1536249/con…

まがりおかん食堂 今日もたくさんの方々に来ていただきました。 こちらの方、甲子園行くのやめて おかん食堂に来てくれはりました。 大阪桐蔭でも智弁和歌山でもどっち優勝してもええ。今日はおかん食堂来れてよかったあって言ってくれはって。 ありがたいで…

明日 4月4日(水曜日)の 「まがりおかん食堂」の献立です。 ただいま仕込み中! 明日も 美味しいご飯作って 待ってます。 まがり ↓ https://magari.amebaownd.com/pages/1536249/contact 毎週水曜日のみ営業♪11時半〜14時半

今日は おかん お食事会やった。 板前さんと仕入れ業者さんで作ってる 京都の「ぶんや会」っていうプチ仲間会に 入れてもらうことになった。 プロおすすめの食材も仕入れさせてもらえることに。ありがたい。 おかん食堂で じゃんじゃん 出していきますね。 …

4月4日(水)の 「まがりおかん食堂」の献立です。 タケノコご飯 鰆の西京焼き 明太ポテサラ なすの煮浸し 人参のきんぴら やみつきキュウリ かぼちゃの炊いたのん こんな感じでお待ちしています。 楽しみにしておいてね(๑・̑◡・̑๑) まがり ↓ https://magari.a…

オモキチの晩ご飯 鶏の手羽元はがっつり ニンニクと生姜をねりこんで オリーブオイルで焦げ目をつけてから 野菜といっしょに煮込んでます。 めっちゃ美味しいです。

「まがりおかん食堂」 今日も完売させていただきました。 ほんっとにありがとうございます(๑・̑◡・̑๑) ご近所から 京橋から 豊中から 東京から オモキチから そして毎回来て下さるグループ様 今日はこんな感じで。 楽しかったです。 ありがとうございました(๑・…

3月28日(水曜日) 本日も 11時半より おかん食堂 やってまーす。 15名様 一気にお座りいただけるように なりました。 良かったらお立ち寄り下さいませ(๑・̑◡・̑๑) まがり ↓ https://magari.amebaownd.com/pages/1536249/contact 毎週水曜日のみ営業♪11時半〜1…

明日 3月28日(水曜日)の 「まがりおかん食堂」の仕込み ほとんど出来ました。 よかったら立ち寄ってみて下さいね。 お待ちしています(๑・̑◡・̑๑) まがり ↓ https://magari.amebaownd.com/pages/1536249/contact 毎週水曜日のみ営業♪11時半〜14時半

3月27日 今日も良いお天気で気分はサイッコー! 今日は 入院中の95歳の母が、病院を変わります。ほとんど喋れなく自分の口で食べれないので胃に穴をあけて栄養剤を入れる手術をします。 何とか回復してまた「桜綺麗なあ」とかたわいもなく話しをしたい。毎日…

オモキチおかん飯 3月24日 広島直入荷 LLサイズのカキフライ ちなみに一個の大きさ →子供のグーぐらい! サイッコーでした(๑・̑◡・̑๑)

3月28日(水)の 「まがりおかん食堂」の献立 発表! チキン南蛮 ひじきの炊いたのん きんぴらゴボウ しらすとキュウリとワカメの酢の物 生麩の田楽 大根サラダ こんな感じで、お待ちしております(๑・̑◡・̑๑) まがり ↓ https://magari.amebaownd.com/pages/153…

オモキチおかん食堂の食卓 今日はタケシが広島から仕入れてくれたLLサイズのカキ! カキフライにしました。サイッコーに美味しかったあ〜(o^^o)

来週の「まがりおかん食堂」の一品は 生麩の田楽にします。 去年の5月に大阪に引っ越してきたんですが、それまで30年間 京都に住んでました。 京都時代に長らく 京料理のお店で仕事してたおかげで、今はいろいろ仕入れをさせてもらえてます。 鰹出汁もほんま…

「まがりおかん食堂」 今日来て下さった健ちゃん。 横浜生まれ 広島を経て 石垣島に夫婦で移住されて 今は「ふんどし」を手作りされてるという素敵な生き方をされてる方です。 健康のためにももちろんすごいですが、 日本人の誇りとして 是非 みなさんに知っ…

「まがりおかん食堂」 今日来て下さいました。 新地でバーを経営されてる方で。 初めてお会いしたのに仕事のこととか いろいろ話して下さって、すっごい感じのいい方でした。 お店、紹介させていただきます。 一度 行かせてもらいたいな(๑・̑◡・̑๑)